Φασολάκια πλατιά 70%, καρότο 10%, κρεμμύδι 8%, μαϊντανός 2%
Διατροφικές πληροφορίες
| Ανά 100g | Ανά μερίδα | |
|---|---|---|
| Ανά 100g | % της Π.Π.Α.* | |
| Ενέργεια | 156kj/37kcal | 389kj/94kcal |
| Λιπαρά | 0.2g | 0.5g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0g | 0.1g |
| Υδατάνθρακες | 8.4g | 21.1g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0.4g | 1.0g |
| Φυτικές Ίνες | 2.4g | 5.9g |
| Αλάτι | 0.01g | 0,02g |
| Πρωτεΐνες | 1.7g | 4.3g |
| Βιταμίνη C | 14.68mg | 18%* |
*% της ημερήσιας Προσλαμβανόμενης Ποσότητας Αναφοράς
Οδηγίες Χρήσης
Φασολάκια γιαχνί.
Μαγειρέψτε τα όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τα ξεπαγώσετε.
Υλικά (για 4 άτομα)
1 συσκευασία Φασολάκια γιαχνί Μπάρμπα Στάθης 1000 γρ.
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι Ντομάτα στον Τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 250 γρ.
2 φλιτζάνια νερό (για την κατσαρόλα) ή 1 φλιτζάνι νερό (για τη χύτρα)
αλάτι, πιπέρι
Στην κατσαρόλα
Αχνίζετε σε χαμηλή φωτιά το περιεχόμενο της συσκευασίας με 1 φλιτζάνι νερό για 5-7 λεπτά. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, τη ντομάτα στον τρίφτη, το ελαιόλαδο και 1 φλιτζάνι νερό και τα ανακατεύετε απαλά. Μόλις τα φασολάκια αρχίσουν να βράσουν, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 35-45 περίπου λεπτά.
Στη χύτρα ταχύτητας
Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής για φασολάκια γιαχνί όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως τη μισή ποσότητα νερού (1 φλιτζάνι, μόνο για το άχνισμα). Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 10 περίπου λεπτά.
Διατήρηση
| Στο ψυγείο | Σε κατάψυξη -6 o C | Σε κατάψυξη -12 o C | Σε κατάψυξη -18 o C |
|---|---|---|---|
| 24 ώρες | 1 εβδομάδα | 1 μήνας | βλ. ΑΝΑΛΩΣΗ ΠΡΙΝ |
Προσοχή! Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν
