Αρακάς λαδερός "Ας Μαγειρέψουμε"
Προτάσεις Σερβιρίσματος

Μαγειρέψτε τον Αρακά λαδερό όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να το ξεπαγώσετε.

Ο αρακάς λαδερός Μπάρμπα Στάθης είναι ένα θρεπτικό και πολύ υγιεινό γεύμα που παραδοσιακά κατέχει περίοπτη θέση στο ελληνικό τραπέζι. Είναι πολύ εύκολος στο μαγείρεμα, γεμάτος βιταμίνες και γεμάτος νοστιμιά! Απολαύστε τoν ως βάση για δημιουργία απολαυστικών πιάτων όπως κρέας κοκκινιστό ή κοτόπουλο με αρακά λαδερό.

Ανακαλύψτε εδώ
τις λαχταριστές συνταγές μας
Αρακάς λαδερός "Ας Μαγειρέψουμε"

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΦΟΡΙΕΣ
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
  Ανά 100γρ. Ανά 250γρ. (μερίδα)

Ενέργεια 283kj|69kcal 707j|173kcal
Λιπαρά 0.3g 0.9g
εκ των οποίων κορεσμένα 0.1g 0.1g
Υδατάνθρακες 13.1g 32.8g
εκ των οποίων σάκχαρα 4.1g 10.1g
Φυτικές Ίνες 3.4g 8.5g
Πρωτεΐνες 3.9g 9.7g
Αλάτι 0.2g 0.5g
Βιταμίνη Α  126,18μg (16% της Π.Π.Α*)             
Βιταμίνη C  15,08 (19% της Π.Π.Α*)
*% της ημερήσιας Προσλαμβανόμενης Ποσότητας Αναφοράς

Στο ψυγείο: 24 ώρες
Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα
Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας
Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης

Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν

Αρακάς, πατάτα, καρότο, κρεμμύδι, άνηθος.

Μαγειρέψτε τον Αρακά λαδερό όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να το ξεπαγώσετε.

Θα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα) 1 συσκευασία Αρακά λαδερό Μπάρμπα Στάθης 1.000 γρ,. ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 συσκευασία Ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 250γρ, 2 φλιτζάνια νερό (για την κατσαρόλα) ή 1 φλιτζάνι νερό (για τη χύτρα) αλάτι, πιπέρι

Στην κατσαρόλα Ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 5-7 λεπτά. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, τη ντομάτα, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, 2 φλιτζάνια νερό και ανακατεύετε απαλά. Αφού πάρουν βράση, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 35-40 περίπου λεπτά.

Στη χύτρα ταχύτητας Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως τη μισή ποσότητα νερού (1 φλιτζάνι). Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 10 περίπου λεπτά.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Γνωρίζατε ότι η κατάψυξη σφραγίζει
τη θρεπτικότητα των λαχανικών;
Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο φρεσκάδα,
ποικιλία και απόλαυση!