Φασόλια χάντρες λαδερά "Ας Μαγειρέψουμε"
Προτάσεις Σερβιρίσματος

Μαγειρέψτε τα Φασόλια χάντρες όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τα ξεπαγώσετε.

Νόστιμα φασόλια χάντρες λαδερά Μπάρμπα Στάθης, με εκλεκτά όσπρια και λαχανικά γεμάτα φρεσκάδα, γεύση και βιταμίνες. Ένα γρήγορο και απλό γεύμα, ιδανικό όχι μόνο για νηστεία αλλά και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Απολαύστε το ως βάση για δημιουργία απολαυστικών πιάτων όπως φασόλια χάντρες με κόκκινη σάλτσα, λουκάνικο και τυριά ή με μοσχάρι.

Ανακαλύψτε εδώ
τις λαχταριστές συνταγές μας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
  Ανά 100γρ. Ανά 250γρ. (μερίδα)

Ενέργεια 623kj|149kcal 1557kj|373kcal
Λιπαρά 0.6g 1.6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0.1g 0.4g
Υδατάνθρακες 27.3g 68.2g
εκ των οποίων σάκχαρα 4.5g 11.1g
Φυτικές Ίνες 11.2g 27.9g
Πρωτεΐνες 9.8g 24.4g
Αλάτι 0g 0.1g
  Ανα 100g % της Π.Π.Α*
Βιταμίνη C 19.23μg 24%
*% της ημερήσιας Προσλαμβανόμενης Ποσότητας Αναφοράς

Στο ψυγείο: 24 ώρες
Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα
Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας
Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης

Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν

Φασόλι χάντρα, ντομάτα, καρότο, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι, μαϊντανός.

Μαγειρέψτε τα Φασόλια χάντρες λαδερά όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τα ξεπαγώσετε.

Θα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα): 1 συσκευασία Φασόλια χάντρες λαδερά Μπάρμπα Στάθης 1000 γρ., 3/4 φλιτζάνιού ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι ντομάτα κλασικός συμπυκνωμένος χυμός Μπάρμπα Στάθης, 3 φλιτζάνια νερό (για κατσαρόλα) ή 11/2 φλιτζάνια νερό (για χύτρα) ή 2 φλυτζάνια νερό (για τον φούρνο), αλάτι, πιπέρι.

Στην κατσαρόλα: Ζεσταίνετε σε δυνατή φωτιά 1 φλιτζάνι νερό με λίγο αλάτι και μόλις κοχλάσει, προσθέτετε το περιεχόμενο της συσκευασίας. Βράζετε για 6'-7'. Προσθέτετε την τριφτή ντομάτα, το ελαιόλαδο, το υπόλοιπο νερό και τα ανακατεύετε. Μόλις πάρουν βράση τα φασολάκια, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 50'-55', μέχρι τα υγρά να εξατμισθούν. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.

Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής  όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως τη μισή ποσότητα νερού (1 1/2 φλιτζάνια). Σφραγίζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για περίπου 10'.

Στον φούρνο: Αδειάζετε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε ένα ταψί. Προσθέτετε την τριφτή ντομάτα, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το νερό και αναμειγνύετε. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 220οC για περίπου 80'.