Δε χρειάζονται μούλιασμα. Μαγειρέψτε τα φασόλια γίγαντες Μπάρμπα Στάθης απευθείας από την κατάψυξη.
Φασόλια γίγαντες, η αυθεντική γεύση Ελλάδας! Αποτελούν την ιδανική, θρεπτική επιλογή για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
τις λαχταριστές συνταγές μας
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Ανά 100γρ. | Ανά 250γρ. (μερίδα) | |
|---|---|---|
|
|
||
| Ενέργεια | 447kJ|107kcal | 1118kJ|268kcal |
| Λιπαρά | 0.3g | 0.8g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.08g | 0.2g |
| Υδατάνθρακες | 16g | 40g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1.2g | 3g |
| Φυτικές Ίνες | 5.2g | 13g |
| Πρωτεΐνες | 7.7g | 19g |
| Αλάτι | 0.02g | 0.05g |
| Βιταμίνη B9 | 66μg | (33% Δ.Τ.Α.**) |
Στο ψυγείο: 24 ώρες
Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα
Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας
Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης
Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν
φασόλια γίγαντες, κρεμμύδι, καρότο, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, μαϊντανός, σκόρδο
Μαγειρέψτε τα Φασόλια γίγαντες Μπαρμπά Στάθης όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τον ξεπαγώσετε.
Θα χρειαστείτε μόνο (για 3 άτομα): 1 συσκευασία Φασόλια γίγαντες Μπάρμπα Στάθης 750 γρ, 100ml ελαιόλαδο, 200ml Ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 500ml, 500ml ζεστό νερό (για την κατσαρόλα) ή 200ml (για τη χύτρα), αλάτι, πιπέρι
Στην κατσαρόλα: Ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά το ελαιόλαδο και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 5 λεπτά. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, την ντομάτα στον τρίφτη, το νερό και ανακατεύετε απαλά. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό, κλεινέτε το καπάκι και σιγοβράζετε για περίπου 40-45 λεπτά.
Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως 200ml νερό. Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 15 περίπου λεπτά.
Στον φούρνο: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται για την κατσαρόλα σιγοβράζοντας για 15-20 λεπτά ή την εκτέλεση συνταγής όπως περιγράφεται για τη χύτρα σιγοβράζοντας αφού σηκωθεί η βαλβίδα της για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας/χύτρας σε ένα ταψί. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C στον αέρα, για 15 λεπτά. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και αφήνετε να μαγειρευτεί ακόμη 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
