Δεν χρειάζονται μούλιασμα. Μαγειρέψτε τα Ρεβίθια απευθείας από την κατάψυξη.
Τα Ρεβίθια με μελιτζάνες έρχονται τώρα εύκολα και απλά στο πιάτο σας με την εγγύηση ποιότητας και ασφάλειας Μπάρμπα Στάθης. Νόστιμα και υγιεινά, αποτελούν ένα αγαπημένο πιάτο αφού περιέχει ρεβίθια, μελιτζάνες, καρότο, ντομάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό!
τις λαχταριστές συνταγές μας
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Ανά 100γρ. | Ανά 250γρ. (μερίδα) | |
|---|---|---|
|
|
||
| Ενέργεια | 564kJ|133kcal | 1410kj|333kcal |
| Λιπαρά | 2.6g | 6.4g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.4g | 0.9g |
| Υδατάνθρακες | 21.2g | 52.9g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4.1g | 10.3g |
| Φυτικές Ίνες | 5.9g | 14.7g |
| Πρωτεΐνες | 6.3g | 15.8g |
| Αλάτι | 0.02g | 0.05g |
| Ανα 100g | % της Π.Π.Α* | |
| Βιταμίνη C | 22.16μg | 28% |
Στο ψυγείο: 24 ώρες
Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα
Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας
Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης
Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν
Ρεβίθια, μελιτζάνες, καρότο, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανός.
Μαγειρέψτε τα Ρεβίθια με μελιτζάνες όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τον ξεπαγώσετε.
Θα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα): 1 συσκευασία Ρεβίθια με μελιτζάνες Μπάρμπα Στάθης 1000γρ., 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 100 ml ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης, 200 ml ζεστό νερό (για την κατσαρόλα) ή 100 ml (για τη χύτρα), αλάτι, πιπέρι
Στην κατσαρόλα: Ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 5'-7’. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε την ντομάτα, το νερό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε. Μόλις αρχίζουν να βράζουν, κατεβάζετε την ένταση της εστίας στο μισό και αφήνετε να σιγοβράσουν, με κλειστό καπάκι, για 45'-50'.
Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται παραπάνω με την μισή ποσότητα νερού (100 ml). Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 15'.
