Μπάμιες λαδερές μπαρμπα στάθης
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Μαγειρέψτε τις Μπάμιες λαδερές όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τις ξεπαγώσετε.

Οι μπάμιες λαδερές Μπάρμπα Στάθης είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, διαθέσιμο να το απολαύσετε όλο το χρόνο. Ένα πολύ θρεπτικό πιάτο, μοναδικό στη γεύση, ελαφρύ, γεμάτο αναμνήσεις!

Απολαύστε τις ως βάση για δημιουργία απολαυστικών πιάτων όπως μπάμιες λαδερές με κοτόπουλο ή ψάρι.

Ανακαλύψτε εδώ
τις λαχταριστές συνταγές μας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΦΟΡΙΕΣ
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
  Ανά 100γρ. Ανά 250γρ. (μερίδα)

Ενέργεια 137kj|33kcal 344j|82kcal
Λιπαρά 0.2g 0.6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0g 0.1g
Υδατάνθρακες 7.3g 18.3g
εκ των οποίων σάκχαρα 2.1g 5.4g
Φυτικές Ίνες 1.9g 4.8g
Πρωτεΐνες 1.5g 3.8g
Αλάτι 0g 0g
  Ανα 100g % της Π.Π.Α*
Βιταμίνη C 13.40μg 17%
Πηγή πρωτεϊνών
*% της ημερήσιας Προσλαμβανόμενης Ποσότητας Αναφοράς

Στο ψυγείο: 24 ώρες
Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα
Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας
Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης

Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν

Mπάμια, κρεμμύδι, ντομάτα, πατάτα, μαϊντανός.

Μαγειρέψτε τις Μπάμιες λαδερές όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τις ξεπαγώσετε.

Θα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα): 1 συσκευασία Μπάμιες λαδερές Μπάρμπα Στάθης 1.000 γρ, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 συσκευασία Ντομάτα στον Τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 250 γρ,  2 φλιτζάνια νερό (για κατσαρόλα) ή 1 φλιτζάνι νερό (για χύτρα),αλάτι, πιπέρι

Στην κατσαρόλα
Ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 5-7 λεπτά. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, τη ντομάτα στον τρίφτη, 2 φλιτζάνια νερό και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ανακατεύετε απαλά. Αφού το φαγητό πάρει βράση, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε τις μπάμιες για 35 περίπου λεπτά.

Στη χύτρα ταχύτητας
Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως τη μισή ποσότητα νερού (1 φλιτζάνι). Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 10 περίπου λεπτά.
 

Γνωρίζατε ότι η κατάψυξη σφραγίζει
τη θρεπτικότητα των λαχανικών;
Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο φρεσκάδα,
ποικιλία και απόλαυση!