Προετοιμασία
8 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία σαλάτα Αλέγκρα ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, 250γρ.
1 αχλάδι κομμένο σε λεπτές φετούλες
90 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο
½ φλ. καρύδια
2 κ.σ. ζάχαρη
Για το ντρέσινγκ
χυμό και ξύσμα από ½ λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ. γ. σουμάκ (προαιρετικά)
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε τα καρύδια σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε την ζάχαρη.
2. Όταν η ζάχαρη λιώσει και καλύψει τα καρύδια, ακουμπάμε τα καραμελωμένα καρύδια σε αντικολλητικό χαρτί να κρυώσουν.
3. Όταν κρυώσουν εντελώς, τα σπάμε σε μικρότερα κομμάτια.
4. Βάζουμε σε μπολ τη σαλάτα Αλέγκρα και ρίχνουμε το ανθότυρο, το αχλάδι και τα καραμελωμένα καρύδια.
5. Ετοιμάζουμε το dressing χτυπώντας καλά τα υλικά να ενωθούν και περιχύνουμε την σαλάτα.
Προϊόντα συνταγής
Αλέγκρα
Ο συνδυασμός των διαλεχτών μαρουλιών iceberg, αντίδι radicchio και καρότο της υπέροχης Αλέγκρα, έρχεται για να προσφέρει γεύση και φρεσκάδα στο πιάτο σας.
