Average: 3 (3 votes)
Προετοιμασία
10 λεπτά
Παρασκευή
25 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Ψητά Λαχανικά
μεσημεριανό
ανάμικτα λαχανικά
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία ψητά λαχανικά Μπάρμπα Στάθης 500 γρ.
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο
300 γρ. βρασμένα ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης
12-16 ντοματίνια κομμένα στην μέση
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
½ μάτσο φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα
200 γρ. γιαούρτι κατσικίσιο
1 κ.σ. σουμάκ (προαιρετικά)
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ψητά λαχανικά στον φούρνο με ρεβίθια και ντοματίνια
Εκτέλεση
  1. Βάζετε τα ψητά λαχανικά, το σκόρδο και τα ρεβίθια σε ταψί και τα περιχύνετε με το ελαιόλαδο. 
  2. Τα ανακατεύετε προσεκτικά, ρίχνετε τα ντοματίνια και αλατοπιπερώνετε. 
  3. Πασπαλίζετε με πάπρικα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20'-25' περίπου. 
  4. Ανακατεύετε το γιαούρτι με το σουμάκ. 
  5. Σερβίρετε τα ψητά λαχανικά με τα ρεβίθια πασπαλίζοντας με βασιλικό και με μια κουταλιά γιαούρτι.
Προϊόντα συνταγής

Ψητά Λαχανικά

Τα ψητά λαχανικά Μπάρμπα Στάθης σας προσφέρουν ευκολία και πρακτικότητα καθώς αποτελούν έναν ιδανικό συνδυασμό έτοιμων...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!