Average: 2 (1 vote)
Παρασκευή
15 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
σπανάκι σε φύλλα
ζυμαρικά
γρήγορο γεύμα
καθημερινό γεύμα
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης 1000 γρ.
50 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης
5 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
500 γρ. ζυμαρικά κοραλάκι (ή άλλα ζυμαρικά της επιλογής σας) 
1 λίτρο γάλα
30 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. κασέρι
100 γρ. γραβιέρα
100 γρ. ανθότυρο
100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
αλάτι και πιπέρι

Ζυμαρικά με σπανάκι και τυριά
Εκτέλεση
  1. Θα χρησιμοποιήσουμε μία μεγάλη, πλατιά κατσαρόλα που μπαίνει στον φούρνο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βάζουμε το γάλα να βράσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το σπανάκι και τα ζυμαρικά. Αλατίζουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  2. Αφήνουμε τα ζυμαρικά να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 10', μέχρι να μαλακώσουν. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, θα πρέπει να έχουν μείνει ελάχιστα υγρά.
  3. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον άνηθο, το κρεμμυδάκι και τα τυριά. Ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
  4. Πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά και μεταφέρουμε το σκεύος στον φούρνο μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
  5. Σερβίρουμε σε βαθιά πιάτα.
Κυρίως προϊόν

Σπανάκι σε Φύλλα

Το σπανάκι μας είναι από άριστες ποικιλίες, πάντα δροσερό και τρυφερό, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνη Α...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!