Παρασκευή
20 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία Πένες με σπανάκι Μπάρμπα Στάθης, 600γρ.
3 κ.σ. ελαιόλαδο
220 ml. νερό
200 γρ. θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί (ή φέτα)
2 κ.σ. τυρί κρέμα
χοντροσπασμένο ροζ πιπέρι
2 κ.σ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα πλασωτέ, σοτάρουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας με 3 κ. σούπας ελαιόλαδο για 5-6 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το νερό, χαμηλώνουμε την φωτιά και βράζουμε για 8 λεπτά με κλειστό καπάκι ανακατεύοντας συχνά.
- Ρίχνουμε το κατσικίσιο τυρί και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για δυο λεπτά.
- Σερβίρουμε με χοντροσπασμένο ροζ πιπέρι και λίγο φρέσκο άνηθο.
Προϊόντα συνταγής
Πένες με σπανάκι
Οι Πένες με σπανάκι, αποτελούν έναν ιδανικό συνδυασμό εκλεκτών ελληνικών ζυμαρικών με ποικιλία λαχανικών, τόσο αγνών και...
