Προετοιμασία
2 λεπτά
Παρασκευή
20 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία πένες με σπανάκι Μπάρμπα Στάθης 600γρ.
3 κ.σ. ελαιόλαδο
220 ml νερό
200 γρ. θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί (ή φέτα)
2 κ.σ. τυρί κρέμα
χοντροσπασμένο ροζ πιπέρι
2 κ.σ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα πλασωτέ, σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας με 3 κ.σ. ελαιόλαδο για 5'-6' σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε το νερό, χαμηλώνετε την φωτιά και βράζετε για 8' με κλειστό καπάκι ανακατεύοντας συχνά.
- Ρίχνετε το κατσικίσιο τυρί και το τυρί κρέμα, ανακατεύετε και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 2'.
- Σερβίρετε με χοντροσπασμένο ροζ πιπέρι και λίγο φρέσκο άνηθο.
Προϊόντα συνταγής
Πένες με σπανάκι
Οι Πένες με σπανάκι, αποτελούν έναν ιδανικό συνδυασμό εκλεκτών ελληνικών ζυμαρικών με ποικιλία λαχανικών, τόσο αγνών και...
