Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
500 γρ. σαλάτα εποχής Μπάρμπα Στάθης
1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
2 κ.σ. αραβοσιτέλαιο
500 γρ. noodles
3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.σ. γλυκιά σάλτσα σόγιας
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλoκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα wok (ή μεγάλο τηγάνι) ρίχνετε το λάδι και σοτάρετε το σκόρδο. Ρίχνετε μέσα τα λαχανικά, ανακατεύετε, σκεπάζετε το wok και τα αφήνετε για 8' περίπου να μαλακώσουν.
- Ετοιμάζετε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Τα ρίχνετε μέσα στο wok, προσθέτετε τη σόγια, τη γλυκιά σόγια και το πιπέρι και τα ανακατεύετε. Τα σκεπάζετε και τα αφήνετε για 2' ακόμα.
- Πασπαλίζετε με το φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρετε.
Προϊόντα συνταγής
Σαλάτα Εποχής
Η σαλάτα εποχής Μπάρμπα Στάθης είναι ένας συνδυασμός φρεσκοπλυμένων, καθαρισμένων και έτοιμων για μαγείρεμα εκλεκτών...
