Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
500γρ σαλάτα εποχής Μπάρμπα Στάθης
1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
2 κ.σ. αραβοσιτέλαιο
500 γρ. noodles
3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.σ. γλυκιά σάλτσα σόγιας
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλoκομμένο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
- Σε ένα wok (ή μεγάλο τηγάνι) ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το σκόρδο. Ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε το wok και τα αφήνουμε για 8 λεπτά περίπου να μαλακώσουν.
- Ετοιμάζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Τα ρίχνουμε μέσα στο wok, προσθέτουμε τη σόγια, τη γλυκιά σόγια και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε για 2 λεπτά ακόμα.
- Πασπαλίζουμε με το φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε.
Προϊόντα συνταγής
Σαλάτα Εποχής
Η σαλάτα εποχής Μπάρμπα Στάθης είναι ένας συνδυασμός φρεσκοπλυμένων, καθαρισμένων και έτοιμων για μαγείρεμα εκλεκτών...