Καθόλου ψήφοι ακόμη
Προετοιμασία
5 λεπτά
Παρασκευή
20 λεπτά
Μερίδες
8 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Σπανάκι
ομελέτα
γεύμα στο γραφείο
καθημερινό γεύμα
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης 1.000 γρ.
5 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες
10 αυγά
λίγο κύμινο
αλάτι
μπούκοβο

Ισπανική ομελέτα με σπανάκι
Εκτέλεση
  1. Σοτάρουμε το σπανάκι σε 1 κ.σ. ελαιόλαδο μέχρι να μείνει χωρίς υγρά.
  2. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά τις πατάτες με το υπόλοιπο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το κύμινο, αλάτι και μπούκοβο. Ανακατεύουμε με το σπανάκι.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι με τις πατάτες, ανακατεύουμε και ψήνουμε την ομελέτα μέχρι να αρχίσει να πήζει.
  4. Ζεσταίνουμε το γκριλ του φούρνου και βάζουμε την ομελέτα για 5’-7’, μέχρι να ροδίσει.
  5. Σερβίρουμε την ισπανική ομελέτα κομμένη σε σφήνες.
Προϊόντα συνταγής

Σπανάκι σε Φύλλα

Το σπανάκι μας είναι από άριστες ποικιλίες, πάντα δροσερό και τρυφερό, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνη Α...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!