Average: 2.6 (5 votes)
Προετοιμασία
5 λεπτά
Παρασκευή
40 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
αρακάς
ελληνική κουζίνα
παραδοσιακή
καθημερινό γεύμα
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία αρακά Μπάρμπα Στάθης 900 γρ.
1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 500 γρ.
½ φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
2-3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
2 πατάτες
1 φλ. ελαιόλαδο
½ κ.γ. ζάχαρη
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Αρακάς λαδερός με άνηθο και μπούκοβο ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ
Εκτέλεση
  1. Καθαρίζετε τις πατάτες, τις πλένετε και τις κόβετε σε χοντρά κομμάτια.
  2. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε τις πατάτες με το κρεμμύδι.
  3. Προσθέτετε τον αρακά και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά. Αλατοπιπερώνετε.
  4. Ρίχνετε τον άνηθο και την ψιλοκομμένη ντομάτα.
  5. Προσθέτετε τη ζάχαρη, 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και σιγοβράζετε για 30'-40'.
Προϊόντα συνταγής

Αρακάς

O αρακάς μας είναι γλυκός και τρυφερός καθώς συλλέγεται την ιδανική στιγμή της ωρίμασής του και στο απόγειο των...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!