Προετοιμασία
10 λεπτά
Παρασκευή
20 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία φασολάκια στρογγυλά Μπάρμπα Στάθης 420 γρ.
2 φλ. κοφτό μακαρονάκι
15 τοματίνια
100 γρ. φέτα σε κύβους
Για το dressing:
½ φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
½ φλ. ξινόγαλα
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
1 κ.σ. λευκό ξίδι
¼ κ. γλυκού ζάχαρη
½ κ. γλυκού αλάτι
2 κ.σ. σχοινόπρασο
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 7 – 8 λεπτά και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
- Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το στραγγίζουμε.
- Ετοιμάζουμε το dressing: Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο multi (εκτός από το σχοινόπρασο) και τα χτυπάμε.
- Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση και την φέτα σε τετραγωνάκια.
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Περιχύνουμε με το μισό dressing και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με το σχοινόπρασο και το υπόλοιπο dressing δίπλα.
Προϊόντα συνταγής
Φασολάκια Στρογγυλά
Τρυφερά και νόστιμα από παραδοσιακές ποικιλίες, τα στρογγυλά φασολάκια μας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, που...
