Καθόλου ψήφοι ακόμη
Παρασκευή
20 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
φασόλια χάντρες
γεύμα στο γραφείο
κυρίως γεύμα
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία φασόλια χάντρες Μπάρμπα Στάθης 600 γρ.
1 κρεμμύδια κόκκινο, κομμένο σε φέτες
150 γρ. τσορίζο, κομμένο σε φέτες
5 αυγά βραστά
3 κ. γλυκού μουστάρδα με μέλι
4 κ. σούπας ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΑΝΤΡΕΣ, ΤΣΟΡΙΖΟ ΚΑΙ ΑΥΓΑ ΒΡΑΣΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ
Εκτέλεση
  1. Βράζουμε τα φασόλια χάντρες για 15 – 20 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ.
  2. Ρίχνουμε τον μαϊντανό, το κρεμμύδι και το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε το τσορίζο σε λωρίδες και το ρίχνουμε στη σαλάτα.
  3. Γαρνίρουμε με αυγά κομμένα στα τέσσερα.

    Για το ντρέσινγκ: Χτυπάμε καλά σε ένα βάζο με καπάκι το ελαιόλαδο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο και περιχύνουμε την σαλάτα.
Κυρίως προϊόν

Φασόλια Χάντρες

Τα φασόλια χάντρες Μπάρμπα Στάθης είναι νόστιμα, υγιεινά και πολύ θρεπτικά.

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!