Καθόλου ψήφοι ακόμη
Προετοιμασία
5 λεπτά
Παρασκευή
45 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
λαχανάκια βρυξελλών
πρωτότυπο
ορεκτικό
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία λαχανάκια Βρυξελλών Μπάρμπα Στάθης 450 γρ.
½ φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
200 γρ. καπνιστό χοιρινό κρέας κομμένο σε κύβους
½ φλ. ελαιόλαδο
180 γρ. τυρί μετσοβόνε κομμένο σε κύβους
½ φλ. ζωμός λαχανικών
½ χυμό λεμονιού
100 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα
λίγο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Λαχανάκια βρυξελλών σωτέ με φουντούκια και τυρί
Εκτέλεση
  1. Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το ελαιόλαδο για 5΄-6΄, προσθέτουμε τα κομμάτια του χοιρινού και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να ροδίσουν.
  2. Προσθέτουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών, τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών, χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζουμε για 35΄.
  3. Τέλος, ρίχνουμε τα φουντούκια και το τυρί, και το αφήνουμε να λιώσει.
Κυρίως προϊόν

Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών Μπάρμπα Στάθης είναι εξαιρετικό, τρυφερό και πικάντικο λαχανικό. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!