Προετοιμασία
10 λεπτά
Παρασκευή
1 ώρα και 20 λεπτά
Μερίδες
5 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
450 γρ. φασόλια χάντρες Μπάρμπα Στάθης
1 μπουκέ γκαρνί από πράσο, θυμάρι, δάφνη και μαϊντανό
4 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση
- Φτιάχνετε το μπουκέ γκαρνί και βάζετε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα για να βράσουν, μαζί με το μπουκέ γκαρνί, για περίπου 1 ώρα και 20'.
- Στη συνέχεια, τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
- Ψιλοκόβετ το κρεμμύδι και τον μαϊντανό, προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε.
- Σερβίρετε τη σαλάτα σε βαθύ πιάτο.
Προϊόντα συνταγής
Φασόλια Χάντρες
Τα φασόλια χάντρες Μπάρμπα Στάθης είναι νόστιμα, υγιεινά και πολύ θρεπτικά.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ...