Average: 4.5 (2 votes)
Παρασκευή
1 ώρα και 10 λεπτά
Μερίδες
5 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
φασολάδα ας μαγειρέψουμε
παραδοσιακό
θρεπτικό
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία φασολάδα Ας μαγειρέψουμε Μπάρμπα Στάθης 750γρ.
1 φλ. Κλασικό Συμπυκνωμένο Χυμό Ντομάτας Μπάρμπα Στάθης
¼ φλ. ελαιόλαδο και
2 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
8 φλ. νερό
2 μπριζόλες χωρίς κόκκαλο από λαιμό (περίπου 600γρ.)
1 κ.γ. μπούκοβο αλάτι, πιπέρι

Φασολάδα με χοιρινές μπουκίτσες και μπούκοβο ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ
Εκτέλεση
  1. Κόβουμε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια (μπουκίτσες). Σοτάρουμε ελαφρά το χοιρινό με τις 2 κουταλιές ελαιόλαδο για 4’-5’ μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα 8 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας μαζί με τον χυμό ντομάτας.
  2. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τις μπουκιές χοιρινού και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε την ένταση τις εστίας στο μισό και σιγοβράζουμε για 50’-55’.
  3. Αν θέλουμε να χυλώσει πολύ η φασολάδα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα μερικά βρασμένα φασόλια σε ένα μπολ και τα λιώνουμε με το πιρούνι. Τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
  4. Πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και σερβίρουμε.
Προϊόντα συνταγής

Φασολάδα "Ας Μαγειρέψουμε"

Η Φασολάδα Μπάρμπα Στάθης περιέχει έτοιμα πλυμένα και κομμένα όλα τα όσπρια και τα λαχανικά που χρειάζεστε, στις σωστές...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!