ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ ΜΕ ΑΝΗΘΟ ΚΑΙ ΜΠΟΥΚΟΒΟ

Υλικά για 4 άτομα

1 συσκευασία, 1.200 γρ. Αρακάς Μπάρμπα Στάθης

2 πατάτες

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

500 γρ.  Ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης

1/2 φλιτζάνι  Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

2-3 κουταλιές της σούπας| Άνηθος Ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης

1/2 κουταλάκι του γλυκού  ζάχαρη

λίγο  αλάτι

πιπέρι φρεσκοτριμμένο


Συνταγή για αρακά λαδερό με άνηθο:
  1. Καθαρίζετε τις πατάτες, τις πλένετε και τις κόβετε σε χοντρά κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε τις πατάτες και το κρεμμύδι. Προσθέτετε τον αρακά και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να απορροφηθούν τα πολλά υγρά και να ξεπαγώσει ο αρακάς. Αλατοπιπερώνετε.
  2. Ρίχνετε τον άνηθο και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Προσθέτετε τη ζάχαρη, 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και σιγοβράζετε για 30΄-40΄ακόμη.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube