1 συσκευασία φασολάκια πλατιά γιαχνί "Ας μαγειρέψουμε" Μπάρμπα Στάθης 1000 γρ.
1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης
80 ml ελαιόλαδο
4 φιλέτα λαβράκι (250 γρ. το καθένα)
2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
ξύσμα από 1 λεμόνι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1. Ζεσταίνετε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 5'-6'.
2. Απλώνετε τα φασολάκια σε ταψί, περιχύνετε με την ντομάτα στον τρίφτη, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε.
3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20' σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο.
4. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ακουμπάτε τα φιλέτα λαβράκι πάνω στα φασολάκια.
5. Πασπαλίζετε το φαγητό με φρέσκια ρίγανη και ξύσμα λεμονιού.
6. Δυναμώνετε την φωτιά και ψήνετε στους 190°C για 12' περίπου.
Φασολάκια πλατιά γιαχνί "Ας Μαγειρέψουμε"
Τα φασολάκια πλατιά γιαχνί Μπάρμπα Στάθης είναι ένας πλούσιος συνδυασμός θρεπτικών λαχανικών, γεμάτων φρεσκάδα και...
