ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ

Υλικά για 4 άτομα

 

1 συσκευασία (1.000 γρ.) Φασολάκια Στρογγυλά Μπάρμπα Στάθης

2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο

1/2 φλιτζάνι Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

1 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

2 φλιτζάνια ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης

1 κουταλάκι του γλυκού κλασικός συμπυκνωμένος Μπάρμπα Στάθης

1/2 φλιτζάνι Μαϊντανός Ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης

1 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών

λίγη ζάχαρη

αλάτι - πιπέρι φρεσκοτριμμένο


Συνταγή για Φασολάκια Κοκκινιστά

1. Ζεματίζετε τα φασολάκια για 2’ σε καυτό νερό. Τα στραγγίζετε και τα αφήνετε στην άκρη. Ζεσταίνετε το λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνετε την ψιλοκομμένη ντομάτα, τον ντοματοπολτό αραιωμένο σε 1½ φλιτζάνι νερό και κατόπιν τα φασολάκια.
2. Προσθέτετε μετά το μαϊντανό, τον ζωμό και λίγη ζάχαρη. Φροντίζετε τα υγρά να μισοσκεπάζουν τα φασολάκια. Σιγοβράζετε για 50’ περίπου. Αλατοπιπερώνετε το φαγητό πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube