Καθόλου ψήφοι ακόμη
Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
σπιρτόζα
φρέσκες σαλάτες
γρήγορο γεύμα
γεύμα στο γραφείο
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

Για τη σαλάτα
1 συσκευασία σαλάτα Σπιρτόζα Μπάρμπα Στάθης 240γρ

Για το κοτόπουλο
100 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μέγεθος φουντουκιού
4 κ.σ. αλεύρι
2 αβγά χτυπημένα
4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών (αποξηραμένο θυμάρι, καπνιστή πάπρικα, τζίντζερ, κόλιανδρο)
4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα
150 γρ. φλούδες παρμεζάνας
2 lime καθαρισμένα και φιλεταρισμένα ή κομμένη η σάρκα σε μικρά κομμάτια

Σπιρτόζα με παρμεζάνα και κοτόπουλο  ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ
Εκτέλεση
  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την τριμμένη φρυγανιά, την παρμεζάνα και τα μπαχαρικά.
  2. Περνάμε τα κομμάτια του κοτόπουλου πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αβγό και τέλος από το μείγμα φρυγανιάς-παρμεζάνας-μπαχαρικών.
  3. Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κοτόπουλο για 8΄ περίπου, να πάρει ομοιόμορφο χρώμα.
  4. Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη σαλάτα Σπιρτόζα Μπάρμπα Στάθης μαζί με το κοτόπουλο, το lime και τις φλούδες παρμεζάνας.
  5. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σως που περιέχει η συσκευασία της και σερβίρουμε.
Κυρίως προϊόν

Σπιρτόζα

Η ξεχωριστή Σπιρτόζα, αποτελεί μια ολοκληρωμένη γευστική πρόταση διαλεχτών και φρεσκοκομμένων λαχανικών που συνοδεύονται...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!