Average: 3.8 (4 votes)
Παρασκευή
20 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
δροσάτη
σαλάτα
well being
γεύμα στο γραφείο
γρήγορο γεύμα
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

Για τη σαλάτα
1 συσκευασία σαλάτα Δροσάτη Μπάρμπα Στάθης 200γρ.
1 φιλέτο κοτόπουλο αλάτι , πιπέρι

Για το ντρεσινγκ
2/3 φλ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό πορτοκάλι
2 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
1 κ.γ. μέλι

ΣΑΛΑΤΑ ΔΡΟΣΑΤΗ ΜΕ ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ
Εκτέλεση
  1. Ψήνουμε τα φιλέτα κοτόπουλο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 20-25 λεπτά περίπου και αφού έχουν κρυώσει, τα κόβουμε σε πλάγιες λωρίδες, ή σε κύβους.
  2. Χτυπάμε στο multi τα συστατικά του ντρέσινγκ. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε αν χρειαστεί. Για καλύτερο αποτέλεσμα στο ντρέσινγκ σουρώνουμε τους χυμούς από το πορτοκάλι και το λεμόνι.
  3. Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τη Δροσάτη και το μεγαλύτερο μέρος του φιλέτου. Κρατάμε μερικά κομμάτια για να τα βάλουμε από πάνω. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε σιγά-σιγά.
  4. Σερβίρουμε βάζοντας από πάνω τα κομμάτια του φιλέτου που έχουμε κρατήσει.

TIP Αν δεν έχουμε τα υλικά και τον χρόνο για το ντρέσινγκ, προτείνουμε την χρήση βαλσάμικου!

Προϊόντα συνταγής

Δροσάτη

Ο συνδυασμός των διαλεχτών μαρουλιών iceberg, romaine καθώς και αντίδι radicchio της υπέροχης Δροσάτης, έρχεται για να...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!