Προετοιμασία
10 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία σαλάτα Δροσάτη Μπάρμπα Στάθης, 200γρ.
1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε σφήνες/ φέτες
1 μάνγκο σε λεπτές λωρίδες
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
80 γρ. καβουρντισμένα φουντούκια, χοντροσπασμένα
1 χούφτα φύλλα κόλιανδρου
1 αγγούρι κομμένο με peeler
Για το ντρέσινγκ
3 κ. σούπας σάλτσα σόγιας
χυμό και ξύσμα από 2
λάιμ 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
½ τσίλι ψιλοκομμένο
1 κ. σούπας μέλι
Εκτέλεση
- Χτυπάμε σε ένα βάζο με καπάκι όλα τα υλικά για το dressing.
- Βάζουμε την Δροσάτη σε μεγάλο μπολ σαλάτας και ρίχνουμε το μάγκο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το αγγούρι. Ρίχνουμε το μισό dressing, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
- Μοιράζουμε στα πιάτα τις σφήνες αβοκάντο και τον κόλιανδρο και πασπαλίζουμε με τα καβουρντισμένα φουντούκια.
- Σερβίρουμε με το υπόλοιπο dressing.
Προϊόντα συνταγής
Δροσάτη
Ο συνδυασμός των διαλεχτών μαρουλιών iceberg, romaine καθώς και αντίδι radicchio της υπέροχης Δροσάτης, έρχεται για να...
