Τα ραδίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και πρωτεΐνες.

Διατροφικές πληροφορίες

 Ανά 100gΑνά μερίδα
  Ανά 100g % της Π.Π.Α.*
Ενέργεια 96kj/23kcal 144kj/35kcal
Λιπαρά 0.3g 0.5g
εκ των οποίων κορεσμένα 0.1g 0.1g
Υδατάνθρακες 4.7g 7.1g
εκ των οποίων σάκχαρα 0.7g 1.1g
Φυτικές Ίνες 4.0g 6.0g
Αλάτι 0.11g 0.2g
Πρωτεΐνες 1.7g 2.6g
Βιταμίνη Α 286mg 36%
Βιταμίνη C 24,0mg 30%

*% της ημερήσιας Προσλαμβανόμενης Ποσότητας Αναφοράς

Οδηγίες Χρήσης

Γεμίζετε μία μεγάλη κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και το αφήνετε να βράσει. Δεν αλατίζετε το νερό για να κρατήσουν τα ραδίκια το ζωηρό τους χρώμα.
Μόλις το νερό πάρει βράση, ρίχνετε τα χόρτα, τα πιέζετε ελαφρά με ξύλινη κουτάλα, μισοσκεπάζετε την κατσαρόλα και συνεχίζετε το βράσιμο σε μέτρια φωτιά για 10' περίπου, ανακατεύοντας 1-2 φορές.
Προσαρμόζετε το χρόνο βρασμού ανάλογα με το πόσο μαλακά ή τραγανά προτιμάτε τα λαχανικά σας. Κατόπιν τα ρίχνετε σε σουρωτήρι και τα αφήνετε να στραγγίξουν καλά, πιέζοντας τα με το πίσω μέρος της κουτάλας για να φύγουν εντελώς τα υγρά τους.

Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρετε τα ραδίκια με λίγο αλάτι, λάδι και φρεσοστυμμένο χυμό λεμονιού

  Προσοχή! Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν



Διατήρηση

Στο ψυγείο Σε κατάψυξη -6 o C Σε κατάψυξη -12 o C Σε κατάψυξη -18 o C
24 ώρες 1 εβδομάδα 1 μήνας βλ. ΑΝΑΛΩΣΗ ΠΡΙΝ


  Προσοχή! Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube