ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΚΙΝΟΑ

Υλικά


2 κούπες παντζάρια Μπάρμπα Στάθης
1 κούπα καλαμπόκι Μπάρμπα Στάθης
¼ κούπας κινόα, ωμή
¾  κούπας νερό
60 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
½ ξινόμηλο, τριμμένο
Λίγο αλάτι
 
Για το dressing:
1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ξύδι
1/3 κούπας ηλιέλαιο


  1. Βράζουμε τα παντζάρια και το καλαμπόκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε κατσαρολάκι βάζουμε την κινόα με το νερό και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε το κατσαρολάκι μέχρι να φύγει όλο το νερό.
  3. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
  4. Περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε.

    Για το dressing:
    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα multi και τα χτυπάμε.

 

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube