Τα παντζαρόφυλλα έχουν κοκκινωπό χρώμα και διακριτική γεύση παντζαριού. Προέρχονται από τη Νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, τη Δυτική Ασία και τις Κανάριες Νήσους. Συνήθως καταναλώνονται ωμά και χρησιμοποιούνται, για να βελτιώσουμε τη γεύση, την εμφάνιση και την υφή του γεύματός μας. Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, καθώς περιέχουν πληθώρα βιταμινών και αντιοξειδωτικά.
Παντζαρόφυλλα
ΠΟΥ ΤΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕ
Τα παντζαρόφυλλά μας καλλιεργούνται στη Μακεδονία.
ΠΟΙΑ ΠΕΡΙΟΔΟ ΤΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕ
Η σπορά πραγματοποιείται όλον τον χρόνο, ενώ η συγκομιδή γίνεται 30-70 μέρες μετά τη σπορά.
ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Yψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Yψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό
Yψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α
Yψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C
Yψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο
Πηγή ασβεστίου
Πηγή μαγγανίου
Πηγή σιδήρου
Πηγή μαγνησίου
ΓΙΑΤΙ ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ
Τα παντζαρόφυλλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαλκό, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και κάλιο, που συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης. Αποτελούν πηγή ασβεστίου, μαγγανίου, σιδήρου και μαγνησίου, που βοηθά στη μείωση της κούρασης.