Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
1 μερίδα
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία σαλάτα δροσάτη Μπάρμπα Στάθης, 200γρ.
2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Μπάρμπα Στάθης
2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο Μπάρμπα Στάθης
40 γρ. πλιγούρι
½ αβοκάντο ώριμο
2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. χυμό λεμόνι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Βάζετε το πλιγούρι σε μπολ και ρίχνετε 100 ml βραστό νερό και 1 πρέζα αλάτι. Αφήνετε να μουλιάσει για 8' - 10'.
- Ρίχνετε τον άνηθο, τον μαϊντανό και τον δυόσμο στο πλιγούρι και ανακατεύετε. Βάζετε σε μπολ την σαλάτα, ρίχνετε το πλιγούρι και ανακατεύετε προσεκτικά.
- Με ένα πιρούνι λιώνετε το αβοκάντο. Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τον χυμό λεμονιού και το λιωμένο αβοκάντο, αλάτι και πιπέρι και περιχύνετε την σαλάτα.
Προϊόντα συνταγής
Δροσάτη
Ο συνδυασμός των διαλεχτών μαρουλιών iceberg, romaine καθώς και αντίδι radicchio της υπέροχης Δροσάτης, έρχεται για να...
