Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία σαλάτα πιπεράτη ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, 100γρ.
200 γρ. σολομό καπνιστό
1 αγγούρι κομμένο σε κορδέλες με peeler
70 γρ. ραπανάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
2 κ. σούπας σχοινόπρασσο ψιλοκομμένο
Για το ντρεσινγκ
3 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κ.σούπας μουστάρδα με κόκκους
2 κ. σούπας χυμό λεμονιού
1 κ. γλυκού παπαρουνόσπορο
Εκτέλεση
- Χτυπάμε τα υλικά του ντρέσινγκ σε βάζο με καπάκι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάζουμε την σαλάτα Πιπεράτη σε μπολ, την περιχύνουμε με το μισό ντρέσινγκ και την ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε τις κορδέλες αγγουριού, τα ραπανάκια και τον καπνιστό σολομό, ανακατεύουμε προσεκτικά και σερβίρουμε.
- Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σχοινόπρασσο.
Προϊόντα συνταγής
Πιπεράτη
Η ξεχωριστή Πιπεράτη Μπάρμπα Στάθης με νεαρά φύλλα σπανακιού, παντζαρόφυλλα και μουσταρδόφυλλα έρχεται για να σας...
