Average: 3 (3 votes)
Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
σαλάτα
γεύμα στο γραφείο
πιπεράτη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content

1 συσκευασία σαλάτα πιπεράτη ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, 100γρ.
200 γρ. σολομό καπνιστό
1 αγγούρι κομμένο σε κορδέλες με peeler
70 γρ. ραπανάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
2 κ. σούπας σχοινόπρασσο ψιλοκομμένο

Για το ντρεσινγκ
3 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κ.σούπας μουστάρδα με κόκκους
2 κ. σούπας χυμό λεμονιού
1 κ. γλυκού παπαρουνόσπορο

Σαλάτα πιπεράτη με καπνιστό σολομό, κορδέλες αγγουριού και ραπανάκια
Εκτέλεση
  1. Χτυπάμε τα υλικά του ντρέσινγκ σε βάζο με καπάκι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Βάζουμε την σαλάτα Πιπεράτη σε μπολ, την περιχύνουμε με το μισό ντρέσινγκ και την ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε τις κορδέλες αγγουριού, τα ραπανάκια και τον καπνιστό σολομό, ανακατεύουμε προσεκτικά και σερβίρουμε.
  4. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σχοινόπρασσο.
Προϊόντα συνταγής

Πιπεράτη

Η ξεχωριστή Πιπεράτη Μπάρμπα Στάθης με νεαρά φύλλα σπανακιού, παντζαρόφυλλα και μουσταρδόφυλλα έρχεται για να σας...

Λαχανικά τόσο θρεπτικά & φρέσκα,

όσο την στιγμή που κόπηκαν!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ,

ποικιλία και απόλαυση!