Μαγειρέψτε τις Γλυκοπατάτες όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τις ξεπαγώσετε.
Γλυκοπατάτες γεμάτες γεύση, συνοδεύουν ιδανικά τα αγαπημένα σας πιάτα. Δοκιμάστε τις θρεπτικές και νόστιμες γλυκοπατάτες Μπάρμπα Στάθης στο τηγάνι ή στον φούρνο για έναν πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος, μόνες τους ή συνοδεύοντας απολαυστικά τα αγαπημένα σας πιάτα, όπως μοσχαρίσια μπιφτέκια ή ψητό ψάρι.
τις λαχταριστές συνταγές μας
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Ανά 100g | Ανά 125g (μερίδα) |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
||||||
| Ενέργεια | 671kj|160kcal | 839j|200kcal | ||||
| Λιπαρά | 5.7g | 7.1g | ||||
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.60g | 0.75g | ||||
| Υδατάνθρακες | 24.0g | 30.0g | ||||
| εκ των οποίων σάκχαρα | 14.0g | 17.5g | ||||
| Φυτικές Ίνες | 3.4g | 4.3g | ||||
| Πρωτεΐνες | 2.0g | 2.5g | ||||
| Αλάτι | 0.25g | 0.31g | ||||
|
|
||||||
|
||||||
| Βιταμίνη Α | ||||||
Στο ψυγείο: 24 ώρες
Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα
Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας
Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης
Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν
Στον φούρνο: προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C (στον αέρα). Τοποθετείτε τις γλυκοπατάτες απευθείας από την κατάψυξη σε ένα ταψάκι με μία λαδόκολλα στη μεσαία θέση του φούρνου και ψήνετε για 20' περίπου. Τις γυρίζετε από την άλλη μεριά για να ψηθούν ομοιόμορφα. Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος ανάλογα με τον φούρνο σας.
Στο τηγάνι: σε ένα ρηχό τηγάνι ζεσταίνετε ελαιόλαδο και τηγανίζετε τμηματικά τις γλυκοπατάτες χωρίς να τις ξεπαγώσετε (250 γρ. περίπου τη φορά). Τηγανίζετε τις γλυκοπατάτες για 2’-3' περίπου μέχρι να αποκτήσουν ρόδινο χρώμα και τραγανή υφή. Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις απλώνετε σε πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν.
