ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ BACON, ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Για 1 άτομο ως κύριο πιάτο ή 4 ως συνοδευτικό
Υλικά

1 συσκευασία σπανάκι Μπάρμπα Στάθης

3 φέτες bacon

2 αυγά

1/2 αβοκάντο

ελαιόλαδο

μηλόξυδο

αλάτι και πιπέρι

κριτσίνια


  1. Βάζετε τα αυγά σε κατσαρολάκι με νερό που ήδη βράζει και τα αφήνετε σε μέτρια φωτιά για 9 λεπτά. Έπειτα τα κρυώνετε σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για τουλάχιστον 5 λεπτά. Τα κόβετε σε τέταρτα. Κόβετε τις φέτες μπέικον στη μέση.
  2. Σε ένα τηγάνι βάζετε ελάχιστο νερό, τόσο ώστε να καλυφθεί ο πάτος του και προσθέτετε το μπέικον. Μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά ώσπου να ξεροψηθεί το μπέικον και να γίνει τραγανό. Κόβετε το αβοκάντο σε φέτες. Σε ένα μπολ βάζετε το μισό περιεχόμενο της συσκευασίας, προσθέτετε τα αυγά, το μπέικον και το αβοκάντο.
  3. Περιχύνετε τη σαλάτα με ελαιόλαδο και ξύδι σε ποσότητα της αρεσκείας και καρυκεύετε με αλατοπίπερο και σερβίρετε με κριτσίνια.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube