ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΡΥΦΕΡΑ ΦΥΛΛΑ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Προετοιμασία: 18΄ | Ψήσιμο: - | Eύκολο
Για 6 άτομα


Υλικά
Τρυφερά φύλλα μαρουλιού Μπάρμπα Στάθης 1 συσκευασία (150 γρ.)
αγγούρι 1, κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά)
κρεμμύδια ξερά 2 κομμένα σε ροδέλες
καλαμπόκι Μπάρμπα Στάθης 200 γρ. βρασμένο και στραγγισμένο
(η συσκευασία εχει 450 γρ.)
φέτα 200 γρ. κομμένη σε κυβάκια

Για το ντρέσινγκ
γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
κρέμα γάλακτος 50 ml
Άνηθος ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης 3 κουταλιές της σούπας
ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας
ξίδι από λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας
Σκόρδο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 1 κουταλάκι του γλυκού
αλάτι όσο θέλετε
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

  1. Ρίχνετε σε μπολ τη σαλάτα μαζί με το αγγούρι (προαιρετικά), τα κρεμμύδια, το καλαμπόκι και τη φέτα.
  2. Χτυπάτε στο μπλέντερ το ροκφόρ με το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος, τον άνηθο, το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο και αλατοπίπερο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύνετε με το ντρέσινγκ τη σαλάτα και ανακατεύετε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube