ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ



Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά | Μερίδες: 4-6| Εύκολη

1 συσκευασία ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης
½ αγγούρι
200 γρ. ντοματίνια
1 κ.σ. κάππαρη
2 φρέσκα κρεμμύδια
1 πιπεριά τσίλι
χυμό από
1 λεμόνι
1 κ.σ. μέλι
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
φύλλα δυόσμου
φύλλα βασιλικού
αλάτι πιπέρι

Για το σερβίρισμα
100 γρ. φέτα
φύλλα δυόσμου
φύλλα βασιλικού
πιπέρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο


  1. Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε τα ρεβίθια και βράζουμε για 20 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό για να τα κρυώσουμε. Κόβουμε το αγγούρι και μικρά κυβάκια και το βάζουμε σε ένα μπολ.
  2. Κόβουμε τα ντοματίνια και τα βάζουμε στο μπολ. Προσθέτουμε την κάππαρη, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την τσίλι ψιλοκομμένα, τον χυμό από το λεμόνι, το μέλι, το ελαιόλαδο, τον δυόσμο και τον βασιλικό ψιλοκομμένα, αλάτι και πιπέρι.
  3. Βάζουμε τα κρύα ρεβίθια και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σπάμε τη φέτα σε κομμάτια, βάζουμε τον δυόσμο, τον βασιλικό, πιπέρι, ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube