ΣΑΛΑΤΑ ΕΥΕΞΙΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ



1 συσκευασία Σαλάτα Ευεξία Μπάρμπα Στάθης

1 φλιτζάνι πλιγούρι

1 ντομάτα 

1 αγγουράκι

φύλλα δυόσμου

χυμός και ξύσμα από ένα λεμόνι

1/4 φλ. ελαιόλαδο

100 γρ ξινομυζηθρα

αλάτι και πιπέρι


  1. Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και προσθέτετε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό. Σκεπάζετε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνετε να φουσκώσει για μια ώρα. Κόβετε τη ντομάτα και το αγγούρι σε κυβάκια.
  2. Ψιλοκόβετε τον δυόσμο. Στο μπολ με το αφράτο πλιγούρι προσθέτετε την ντομάτα, το αγγούρι, τον δυόσμο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά. Αφήστε το μίγμα να μαριναριστεί για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
  3. Σε μια σαλατιέρα αδειάζετε το περιεχόμενο της συσκευασίας Σαλάτα Ευεξία Μπάρμπα Στάθης , προσθέτετε το πλιγούρι και την θρυμματισμένη ξινομυζηθρα.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube