ΣΑΛΑΤΑ ΕΥΕΞΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ & ΓΚΟΡΓΚΟΝΤΖΟΛΑ

Υλικά

1 σαλάτα Ευεξία Μπάρµπα Στάθης

2 κρεµµύδια φρέσκα, ψιλοκοµµένα

1 µήλο πράσινο, κοµµένο σε κυβάκια

½ φλιτζ. τσαγ. γκοργκοντζόλα, κοµµένη σε κυβάκια

½ φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο

1/8 φλιτζ. τσαγ. ξίδι µπαλσάµικο λευκό

Αλάτι, πιπέρι


  1. Σε ένα µπολ ρίξτε το ελαιόλαδο µε το µπαλσάµικο, ανακατέψτε ελαφρώς µε ένα σύρµα χειρός µέχρι να οµογενοποιηθούν και στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  2. Αδειάστε σε ένα µπολ τη σαλάτα Ευεξία Μπάρµπα Στάθης και αναµείξτε τα λαχανικά µε το µείγµα ξηρών καρπών και φρούτων που θα βρείτε µέσα στη συσκευασία. Προσθέστε επίσης τα φρέσκα κρεµµύδια ψιλοκοµµένα και το µήλο, αφού το καθαρίσετε και το κόψετε σε κυβάκια.
  3. Περιχύστε τη σαλάτα µε το ντρέσινγκ και ανακατέψτε τη µε δύο κουτάλια. Κόψτε την γκοργκοντζόλα σε κυβάκια, µοιράστε τα πάνω από τη σαλάτα και σερβίρετε αµέσως. Μπορείτε να προσθέσετε στη βινεγκρέτ και 1 πρέζα κόλιανδρο, που θα ενισχύσει τη νοστιµιά και το άρωµα της σαλάτας!

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube