ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΜΕ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Προετοιμασία: 30΄ | Μερίδες: 4
 

Για τη σαλάτα
1 συσκευασία σαλάτα Μαρουλένια, Μπάρμπα Στάθης από διαλεχτό μαρούλι romaine, butterhead & escarole
1 κόκκινο μήλο, με τη φλούδα του, χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
5 - 6 κόκκινα ραπανάκια, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 
1 καρότο, κομμένο σε φέτες
2 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα
½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
1 φλιτζάνι μαύρες σταφίδες

Για τη βινεγκρέτ
χυμός από 1 πορτοκάλι
2 κουτ. σούπας μουστάρδα, κατά προτίμηση με κόκκους
2 κουτ. σούπας μηλόξιδο
1 κουτ. γλυκού μέλι
2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 

  1. Σε ένα μπολάκι χτυπάμε με ένα πιρούνι όλα τα υλικά της βινεγκρέτ.
  2. Σε μια μεγάλη σαλατιέρα ρίχνουμε τα διαλεχτά & τριπλοπλυμμένα μαρούλια της συσκευασίας και τα υπόλοιπα υλικά (μήλο, καρότο, ραπανάκια, σέλερι, μαϊντανό και σταφίδες) και ανακατεύουμε καλά.
  3. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με τη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube