ΠΕΝΝΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ STRIPS ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Υλικά (για  2 άτομα)

1 συσκευασία Πένες ολικής με μανιτάρια και βασιλικό Μπάρμπα Στάθης, 600γρ.
1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές λωρίδες
100 ml. ελαιόλαδο (5 κ. σούπας)
50 ml. κρασί
2 κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  1. Σοτάρετε το κοτόπουλο στο μισό ελαιόλαδο για 6–7 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε την πάπρικα και ανακατεύετε. Σβήνετε με το κρασί και όταν εξατμιστεί, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά (περίπου 12 λεπτά).
  2. Ρίχνετε τις πένες ολικής με μανιτάρια και βασιλικό σε μία κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι και σοτάρετε για 5–6 λεπτά στο υπόλοιπο ελαιόλαδο.
  3. Ρίχνετε 120 ml. νερό και βράζετε τα ζυμαρικά με λαχανικά ανακατεύοντας συχνά για 10–12 λεπτά. Ρίχνετε τις πένες ολικής με μανιτάρια και βασιλικό στο τηγάνι με τις λωρίδες κοτόπουλου, ανακινείτε με προσοχή και σερβίρετε.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube