ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ

1 συσκευασία Bίδες με μανιτάρια και καρότο Μπαρμπα Στάθης, 500 γρ

• 200 ml νερό
• 1 φινόκιο (150 γρ)
• 60 γρ ροδέλες πράσινης ελιάς
• 15 ml χυμό λεμονιού
• 15 ml χυμό μπαλσάμικο λευκό
• 5 γρ μαϊντανός ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης
• 5 γρ άνηθο ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης
• 5 γρ αλάτι
• 2 γρ κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο
• 60 ml ελαιόλαδο

 
  1. Σε μία κατσαρόλα ή σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε τις Bίδες με μανιτάρια και καρότο για 3-5 λεπτά σε 3 κ.σ. λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε 200ml νερό, αλάτι & πιπέρι και βράζουμε για 8-12 λεπτά.
  2. Κόβουμε το φινόκιο σε πολύ λεπτές φέτες σε ένα μπολ και το περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού.
  3. Προσθέτουμε το φινόκιο και όλα τα υπόλοιπα υλικά στις βίδες. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube