ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΡΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ

Υλικά για 6 άτομα

1 συσκευασία Αρακάς Μπάρμπα Στάθης (1.200 γρ.)

800 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες με ουρά

1 κ. γλυκού τζίντζερ

2 κ. γλυκού Σκόρδο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

6 κ. σούπας πάστα κάρι σε βάζο (tikka massala)

4 κ. σούπας Ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης

1 κ. σούπας σησαμέλαιο

2 κ. σούπας Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

2 κ. σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο



Ζεσταίνετε το σησαμέλαιο και σοτάρετε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά. Ρίχνετε το σκόρδο και το τζίντζερ και συνεχίζετε το σοτάρισμα για άλλα 2 λεπτά. Προσθέτετε την πάστα κάρι και την ντομάτα στον τρίφτη, ανακατεύετε καλά και βράζετε για 5 λεπτά. Ρίχνετε τον αρακά και τις γαρίδες και λίγο αλάτι στην κατσαρόλα και προσθέτετε 400 ml νερό. Σιγοβράζετε για 15 λεπτά με σκεπασμένη κατσαρόλα. Πασπαλίζετε με σχοινόπρασο.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube