ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΠΡΙΑΜ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Προετοιμασία: 20΄, Μαγείρεμα: 45΄
Υλικά για 4 άτομα


1 συσκευασία Μπριάμ Ας Μαγειρέψουμε Μπάρμπα Στάθης

100 ml ελαιόλαδο

2,5 εκ. φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη και ψιλοτριμμένη

1 φλιτζ. τσαγιού Ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης

2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας, κατά προτίμηση βιολογική

150 γρ. φέτα της αρεσκείας μας, χονδροτριμμένη

500 γρ. (1 συσκευασία) ζυμαρικά βίδες, βρασμένακαι στραγγισμένα

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


  1. Διαδικασία Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό λάδι σε χαμηλή φωτιά και σοτάρουμε το τζίντζερ για 2 λεπτά το πολύ. Αδειάζουμε στην κατσαρόλα το περιεχόμενο της συσκευασίας Μπριάμ Μπάρμπα Στάθης, ανεβάζουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι, την Ντομάτα Ψιλοκομμένη Μπάρμπα Στάθης, αλάτι, πιπέρι και 400 ml νερό. Ανακατεύουμε.
  2. Μόλις το μείγμα πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά, μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύουμε για 35 - 40 λεπτά, μέχρι το φαγητό να μείνει με τη σάλτσα του. Προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας και 2 κουτ. σούπας νερό, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
  3. Μοιράζουμε τα βρασμένα ζυμαρικά σε πιάτα, τα περιχύνουμε με το μπριάμ και σκορπίζουμετην τριμμένη φέτα.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ανακαλύψτε τις συνταγές του Μπάρμπα Στάθη!

Γραμμή Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 770 770
youtube